Домашние пивоварни AlkoponA

Spider KP-33 и KP-45

Российские пивоварни с немецким характером.

 

Совместная Российско-Немецкая группа производителей AlkoponA выпустила новую уникальную, на сегодняшний день, пивоварню для домашнего использования.

 

Пивоварни AlkoponA — это домашний пивоваренный автомат полного цикла для приготовления пива высшего качества.

А 45-ти литровая модель прекрасно подойдёт для небольших пабов и ресторанов не равнодушных к своим гостям и предлагающих им эксклюзивные пивные напитки отменного качества и неповторимого вкуса.

Представляем

Spider KP - 33 и KP - 45

 

Новая интеллектуальная пивоварня, ТРИ процесса в одном изящном интерфейсе.

Познакомьтесь с

новой системой фильтрации Spider

 

Эталон уникального мастерства изготовления и качества процесса.

 

Свобода контроля и управления

 

Новый интеллект пивоварни.

С точностью до секунды.

Особенности Наших пивоварен

HomeBeerMachineпейте пиво пока Spider  будет его варить

 

Если Вы хоть раз пробовали пиво сваренное дома. Вы прекрасно понимаете, что Его не возможно сравнивать даже с многими импортными образцами.

 

Ну а если Вы когда либо пробовали варить пиво дома, то Вы по достоинству сможете оценить созданного нами незаменимого помощника этого не быстрого процесса.

 

В разработке этого удивительного домашнего аппарата инженеры компании АлкопонА учли пожелания наших добрых друзей – профессиональных пивоваров из Германии, а так же многочисленные пожелания пивоваров любителей из России.

 

Домашнее пивоварение сегодня – это увлекательное и интересное занятие результатом которого будет не просто вкуснейший напиток. Но и восторг и радость Ваших друзей

Spider – позволяет получать любое пиво по Вашему желанию от светлых и легких сортов до таинственно глубоких черных элей.

 

У Нашего Spiderа есть несколько очевидных преимуществ перед другими мировыми брендами:

Полностью автоматизированный процесс затирания и охмеления. Все стадии рецепта Вашего любимого пива контролируются автоматикой. Вы же просто наслаждаетесь созерцанием этого магического действия.

 

Мягкий корректный нагрев заторной области сусла происходит в «водной бане», что исключает появление неконтролируемых привкусов в готовом продукте.

 

Датчик температуры установлен непосредственно в центре заторной области, что позволяет точнейшим образом контролировать процесс затирания.

 

Встроенная система охлаждения сусла. Преимущества этого модуля очевидны для всех, кто хоть однажды "дрызгался" с погружным чиллером.

 

Полностью закрытая пивоварня при охлаждении, что  исключает заражение сусла.

 

Система дистанционного (до 80 метров) оповещения о необходимости какого либо действия с пивоварней. Что позволяет вам не находиться рядом и не контролировать процесс.

 

Эффективное перемешивание вместе с нашей системой Jet-Spider .В процессе затирания сусло находится в постоянном движении, что позволяет достичь эффективность затирки в 78%.

Наша инновационная система низкооборотной лопастной мешалки Jet-Spider позволяет быстро и эффективно смешивать и гомогенизировать густые заторы.  Благодаря особой геометрии и перфорации лопастей, по сравнению с классическими смесителями, она обеспечивает равномерное и быстрое перемешивание на низких оборотах всего объема солода.

Динамический напор у основания лопасти и ускорение в районе перфораций  создают турбулентные потоки, которые распространяются на весь смешиваемый материал. А вертикальный вектор потока обеспечивает необходимые температурные равновесия  вращающейся среды.

Jet-Spider - это:

Гомогенизация за короткое время

Деаэрация

Низкие энергозатраты

НЕТ повреждения структуры затора

НЕТ образования пены

 

Система фильтрации Spider  (что и дало имя нашей пивоварне) позволяет Вам без труда осуществить эту важную часть общего процесса.

Система микрофильтра - Spider  построена  по принципу "щелевой мембраны", которая обеспечивает необходимую задержку дробины и максимальную площадь фильтрующего слоя.

Чистота обработки с применением технологий лазерной резки обеспечивает высокую производительность фильтрующей системы Spider .

Площадь активной фильтрующей поверхности заторного модуля достигает 60 квдр.см.

 

Автоматическая чистка пивоварни. просто добавьте воды и нажмите кнопку...

Теперь для приготовления Удивительного пива достаточно налить воду и нажать несколько кнопок.

 

В чем же особенности этого аппарата?

Мягкий корректный нагрев сусла. На этапе температурных пауз.

 

Контроль температуры в центре заторного бака.

 

Классическая форма перемешивания солода.

Крышка с датчиком и пароотводом

Логотип компании

Заторно - фильтровальный бак

Сливной кран

Блок управления

Конечный результат

Что нужно сделать чтобы получить 30 литров вкуснейшего пива:

• Необходимо налить 25 литров доброй воды в пивоварню.

• Нажать старт. И спокойно заняться своими делами.

• Пивоварня позовет Вас сигналом и попросит засыпать солод.

• Вы засыпаете солод и Занимаетесь своими делами.

• По очередному сигналу Вам нужно вынуть внутренний бак с отработавшим солодом.

• Пивоварня начнет варку и охмеление.

И в результате все Ваше участие в приготовлении вкуснейшего напитка составит 1 – 1.2 часа.

 

Вы  можете  попробовать  плод  своих  трудов и  наконец,  открыть  первую  бутылку  своего  собственного  первоклассного  пива.

 

Ваше Пиво разлитое в  бутылки  не  нуждается  в  хранении  в  холодильнике.  Оно отлично простоит до  6  месяцев. Но перед подачей его все же лучше остудить. Пейте  охлажденным. Лучше  всего  пить  пиво  4 - 10 °С .  Общее  правило  такое:  чем  пиво темнее,  тем более теплым его надо пить.

 

Итак,  наконец,  вы  можете  сделать  большой  глоток пива  и  почувствовать  все  оттенки  вкуса  своего творения.  Не торопитесь,  чтобы  посмаковать  запах,  вкус,  горечь,  сладость  и  газированность  напитка.

+7 910 4519001      alkopona2015@yandex.ru